Số lượng thực khách đặt bàn ăn một mình tại Mỹ tăng 29% trong 2 năm qua. Hãy thử trải nghiệm cá cược tại 123b – sân chơi uy tín cho người yêu thích thể thao!
Giám đốc điều hành OpenTable – bà Debby Soo – cho rằng sự gia tăng này có thể liên quan đến xu hướng làm việc từ xa, khi nhiều người muốn ra ngoài dùng bữa để thay đổi không khí trong bối cảnh nhà riêng đã trở thành văn phòng làm việc.
Ngoài ra, bà cũng cho rằng còn có nguyên nhân sâu xa hơn khiến mọi người lựa chọn “đơn thương độc mã” thưởng thức những món ăn ngon, đó là vì họ muốn dành nhiều thời gian cho bản thân hơn, để chăm sóc bản thân và lắng nghe bản thân nhiều hơn.
Bà Anna Mattila – một giáo sư về quản lý lưu trú tại trường Đại học bang Pennsylvania – cho biết đại dịch COVID-19 đã khiến mức độ tương tác xã hội bị suy yếu, con người sống bó hẹp hơn và điều này ảnh hưởng tới cả thói quen đến nhà hàng dùng bữa.
Sự tăng trưởng về số thực khách đặt bàn ăn một mình diễn ra khi ngày càng có nhiều người tại Mỹ lựa chọn cuộc sống đơn thân. Một nghiên cứu do Trung tâm nghiên cứu Pew thực hiện cho thấy trong năm 2019, có tới 39% trong số người Mỹ ở độ tuổi 25 – 54 sống đơn thân, tăng so với tỷ lệ 29% ghi nhận năm 1990.
Ngoài ra, một báo cáo của hãng tin Associated Press đã chỉ ra rằng: “Xu hướng đi du lịch một mình đang tăng cao – đặc biệt là ở những du khách từ 55 tuổi trở lên. Đây cũng là nguyên nhân dẫn tới việc gia tăng số bữa ăn một thực khách tại nhà hàng”.
Tóm lại
Trong thời đại hiện nay, sự thay đổi trong cách làm việc và cuộc sống của mọi người đang tạo ra những xu hướng mới trong lĩnh vực ẩm thực. Theo Giám đốc điều hành OpenTable – bà Debby Soo, việc người ta muốn ra ngoài để thay đổi không khí và dùng bữa trong môi trường bên ngoài có thể liên quan đến xu hướng làm việc từ xa ngày càng phổ biến. Người ta đang tìm kiếm cơ hội để tự thưởng thức những món ngon và dành thời gian cho bản thân, chăm sóc tâm hồn hơn.
Nhìn xa hơn, giáo sư Anna Mattila cũng chỉ ra rằng đại dịch COVID-19 đã làm suy yếu mức độ tương tác xã hội, khiến con người trở nên bó hẹp và ảnh hưởng đến thói quen ăn uống và tương tác xã hội. Với việc số người sống đơn thân tại Mỹ ngày càng tăng, nhu cầu thưởng thức bữa ăn một mình cũng đồng thời gia tăng.
Cùng lúc đó, xu hướng đi du lịch một mình cũng đang trở nên phổ biến, đặc biệt là đối với những du khách có độ tuổi trên 55. Điều này đồng thời dẫn tới việc tăng số lượng thực khách dùng bữa một mình tại nhà hàng. 123b không chỉ là nơi thách thức may mắn mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích thể thao và muốn thư giãn cùng những trải nghiệm tuyệt vời. Hãy đến với 123b – nơi bạn có thể tận hưởng niềm vui và phần thưởng đầy hấp dẫn!